Den Titel "Geprüfter Restaurator im Maurerhandwerk" hat Helmut Haberstock 1997 im Deutschen Zentrum für Handwerk und Denkmalpflege, Propstei Johannesberg, Fulda e.V. erlangt.

Als Restaurator im Maurerhandwerk werden historische Maurertechniken und die notwendigen Sanierungs- und Restaurierungstechniken ausgeführt. Dabei wird die Anwendung moderner Technologien im Umgang mit historischer Bausubstanz abgewägt und beurteilt. Ein Restaurator im Maurerhandwerk nimmt die Aufgaben bei der Sanierung eines Baudenkmals wahr. Neben den Fertigkeiten und Kenntnissen ist das richtige analytische Vorgehen von großer Bedeutung.